La familia Trias lleva ya un siglo haciendo galletas. El abuelo empezó repartiéndolas en una bicicleta y ahora sus nietos venden sus productos en Japón, EE.UU o Guatemala, entre otros países. La segunda generación modernizó las instalaciones y la maquinaria, mantenido las variedades tradicionales y la tercera ha apostado por productos que se adapten también a las necesidades actuales: galletas aptas para diabéticos y celíacos.
5 de febrero de 2023
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